Well, akhirnya bisa kesini juga, setelah lapar mata akibat terayu postingan zomato foodie. Sebenarnya gw lebih suka makanan jepang lainnya, yaitu ramen karena mienya lebih tipis jika dibandingkan udon. Namun ga ada salahnya toh untuk mencoba resto baru ini. Udah direncanain dari dua hari yang lalu, setelah mengantar zara renang, kita melipir dulu ke resto antara kenny roger atau udon. Namun akhirnya pilihan jatuh ke Marugame Udon.
Hari sabtu paginya, kita mengantar zara swimming class. Sengaja gw ga sarapan dulu karena memang rencana makan di Xchange. Setelah setengah jam menunggu zara renang, kita langsung menuju Marugame Udon. Tempatnya tepat di pusat mall, sehingga mudah untuk ditemukan.
Resto jepang ini sama pelayanannya seperti di Hoka Bento, namun ada perbedaannya, resto ini mengusung tema open kitchen. Jadi kita bisa melihat proses pembuatan mienya. Mulai dari pembentukan, perebusan, dan penyajiannya di kuah mienya.
Setelah melihat menu yang disajikan pelayan dan menanyakan menu favorit disini, akhirnya pilihan gw jatuh ke Niku Udon dan Beef Curry Udon untuk misua. Untuk tempuranya gw pilih Ebi Tempura, Screwed Roll Tofu, dan Kakiage Tempura. Untuk minumannya gw pilih ocha karena bisa refill.
Untuk Niku Udon rasa kaldunya seperti Tekwan Palembang, dengan topping daging sukiyaki. Sedangkan untuk Beef Curry Udon, rasa kaldunya berasal dari kari, dengan tambahan daging sukiyaki di atasnya. Untuk Ebi Tempura, berasal dari udang tepung. Screwed Roll Tofu berasal dari kulit tofu yang diisi dengan daging udang. Dan Kakiage Tempura berasal dari sayuran buncis dan wortel tepung.
Menurut gw lebih mantap yang kaldu kari untuk udonnya, sedangkan untuk yang niku udon kaldunya lebih seger. Kedua udon tersebut benar-benar mengenyangkan, secara ketebalan mienya lebih dari mie biasa. Lebih lagi tempuranya. Besar-besar banget ukurannya. Perut sampai begah setelah memakan tempura dan udonnya.
Ya, sekian reviewan tentang mie khas jepang ini. Mudah-mudahan bisa menjadi referensi untuk makan di akhir pekan ya. Itadakimasu :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar